Scopri la Nostra Nuova Linea di Vini 2022/2023
Don Armando
Rosso IGT della Calabria
Descrizione:
Don Armando Rosso IGT della Calabria, è il vino di punta della cantina dell’Azienda Agricola Bio Megna di Adele Megna. È un prodotto di nicchia, dedicato a raffinati palati in grado di apprezzarne l’importanza. Le uve a bacca rossa di Don Armando, sono le uve storiche del podere di San Martino e provengono da colture autoctone della Calabria: Gaglioppo, San Giovese, Nero Davola. La posizione del terreno a Sud-Est sul livello del mare, e i minerali di cui è ricco, ne costituiscono il giusto mix che conferisce al vino corposità, forza e morbidezza. Don Armando, può essere degustato per la pronta beva, ma può evolvere in cantina a lungo.
Caratteristiche:
- Temperatura: 18-20 °C
- Longevità: pronto per essere degustato ora, ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo per almeno altri 7-8 anni
- Abbinamenti: carne arrosto-grigliata, formaggi stagionati, selvaggina
Don Antonio
Bianco IGT della Calabria
Descrizione:
Il Vino Bianco Don Antonio IGT della Calabria è il vino per eccellenza che Don Antonio ha ottenuto dopo anni di sperimentazioni e di esperienza. È un prodotto di altissimo livello capace di inebriare raffinatissimi palati.
Il Bianco Don Antonio simboleggia “L’Impronta di Famiglia” dell’Azienda Agricola Bio Megna di Adele Megna. Le uve che lo caratterizzano, provengono da vitigni storici dell’Azienda, posizionati a Sud-Est, sul livello del mare, dove il sole e la terra favoriscono mineralità al terreno e un clima adatto per conferire profumi fruttati in modo naturale. La fermentazione del vino avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, al fine di ottenere il miglior risultato possibile in termini di finezza ed eleganza. Il Bianco Don Antonio IGT della Calabria è un vino dotato di intensità, eleganza, freschezza che ben si sposa con tutte le occasioni di convivialità.
Caratteristiche:
- Temperatura: 10-12 °C
- Longevità: perfetto per essere degustato ora
- Abbinamenti: con qualsiasi piatto
Donna Adele
Rosé IGT della Calabria
Descrizione:
Il Rosato Donna Adele IGT della Calabria è il vino della prima linea della cantina dell’Az. Agr. Bio Megna di Adele Megna, è un prodotto di nicchia dedicato a raffinati palati delicati e che sprigiona piacevoli sensazioni di freschezza.
Le uve di provenienza del vino Donna Adele sono le uve autoctone della Calabria (100% Nerello): il terreno posto a Sud-Est , al livello del mare, ricco di minerali, conferisce al vino un gusto di morbidezza, freschezza e fragranza, un profumo delicato e fruttato, con sentori di frutti di bosco. L’affinamento ha luogo in acciaio per alcuni mesi, prima di procedere con l’imbottigliamento e la messa in commercio. Il Rosato Donna Adele IGT è un vino morbido e strutturato, perfetto per la pronta beva, fresco e fragrante.
Caratteristiche:
- Temperatura: 12-14 °C
- Longevità: perfetto per essere degustato ora
- Abbinamenti: affettati e salumi, carni bianche, formaggi freschi, pasta al pesce in bianco, pesce alla griglia, pizza, crostacei
Donna Rina
Bianco Frizzante IGT della Calabria
Descrizione:
Bianco Frizzante Donna Rina IGT della Calabria è uno dei vini di eccellenza dell’Azienda Agricola Bio Megna. È un vino IGT prodotto da uve autoctone come il Greco Bianco (50%) e il Pecorello (50%) che rappresentano il giusto connubio per un vino amabile, elegante, fresco e fruttato.
Caratteristiche:
- Temperatura: 10-12 °C
- Longevità: perfetto per essere degustato ora
- Abbinamenti: antipasti di pesce, carni bianche, formaggi freschi, pesce-crostacei al vapore, finger food, uova e torte salate
